Пневматическая машина-яблокорезка PGW при помощи сменного легкозаменяемого набора лезвий (более 200 видов) способна превращать в соответствующие фигурки, кружки, дольки, палочки и пр. самые разнообразные продукты — яблоки, манго, киви, паприку, цветную капусту и т. д.
Производительность аппарата при его длине 0,44 м, ширине 0,53 м, высоте 1,1 м и весе 55 кг колеблется для фруктов и овощей от 100 до 2340 кг/ч. Подающимся рабочим давлением 6 бар можно обрабатывать продукты с максимальным диаметром 25 см, минимальным — 17 см.
При резке яблок возможно их разделение на 2, 4, 6, 8, 10 долек.
Режущий блок включает в себя кроме ножей разнообразной формы также специальный толкающий механизм.
Основные функции машины дополняются также специфическими, например: удалением сердцевин из яблок и паприки, косточек — из плодов манго, кочерыг — из головок цветной капусты.
Стандартное исполнение аппарата из легированной стали предусматривает его настольное расположение. В комплект по желанию потребителя может входить передвижной стол-подставка.
+7 910 240 25 25
+7 473 251 22 22
www.foodtech.com.ru – оборудование для переработки овощей и фруктов, ягод и плодов
www.sushilki.info – сушилки для овощей и фруктов, ягод и плодов